『ためしてガッテン』で放送された尿酸値に関する番組、面白かったのです。

人間は尿酸値が他の動物に比較して高い

• いろんな動物と比較したところ人間は尿酸値が高いことが判明
• 尿酸は抗酸化作用が高く、寿命を伸ばすことに役立つ一面も持っている
• この尿酸を体にキープすることができるようになったのは人類の進化において画期的なこと
• しかし尿酸は関節に付着しこれが剥がれると激しい痛みを伴う炎症を引き起こす

体内の尿酸値は食べ物由来のものはわずか20%

• プリン体の多い食事に気をつけてもあまり尿酸値が下がらないのは、食べ物由来のものは20%にしか過ぎないから
• 残りの80%は自分の体から生成されている
• それは激しい運動で壊れた筋肉などが原因

尿酸値の高い人は尿酸の排出に問題があることが多い

• きちんの排出できれば体内の尿酸値は適度に保たれる
• 遺伝に起因していることもあるので遺伝子検査を受けるのもよい
• ただし全ての人がそうというわけではない

尿酸の排泄を助けるのはカゼイン

• カゼインを多く含む牛乳を毎日コップ一杯飲む事で尿酸を体の外に出すのを手助けする
• 低脂肪または無脂肪の牛乳がよい
• 温めても大丈夫
• 豆乳はカゼインを含まないので効果がない
• ヨーグルトでもOK（低脂肪のものを）

尿酸の排泄を妨げるもの

• 肥満はインスリンが出るのでこれが排泄を妨げる
• スイーツもインスリンが出るので尿酸の排泄を妨げる
• お酒も同様

結果、尿酸値を下げるには、

牛乳飲んで肥満を解消しスイーツとお酒を控える

ということです。